（番外編）「重ね煮」を作って食べる。（所要時間：仕込むまで10分）
2011年06月08日
「食」を愚かにする事業家は、最後に「食」に泣きます。
「食」と「健康」はもちろん直結していますし、そして食は「思考・感性」とも直結しています。
野菜（と魚介類）を重ねて入れて煮る「重ね煮」。
重ね煮は、たった５分の仕込みでできる、最強の「事業家食」です。
まずはネットで検索して、重ね煮とは何か？を知って、そして冷蔵庫にあるものを無造作に切って、大きめの鍋に入れて、火にかけてください。
重ねる「順序」が生む奇跡的な現象が、料理の腕にまったく関係なく、極上の完全食を作り出します。
「簡単」で「美味しい」のが、毎日食べれる大きな要素のひとつです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
解説：
海外に行くと、高インテリジェンス層（＝高所得層とほぼ正比例します）が「食」に敏感であることに気づきます。
対して、日本では感度が鈍く、世界的「食」の潮流から見ると、かなりの出遅れ感があります。
日本には古くから、精進料理という、素晴らしい完全食が存在します。
さらに、明治時代に生まれたマクロビオティックはこれも日本発で、現在では欧米の知識層の間では今や「あたりまえ」の領域に入りつつあります。
※マクロビオティック＝MACRO（大きな）・BIO（生命の）・TIQUE（術）
カラダは、「食」と「動き」によってつくられます。
カラダの中のノイズは、「脳」の中にもノイズを作り出します。
「脳」からノイズを除去して、シャープな思考・感性を手に入れるために、「食」の存在は絶対なのです。
- 初回相談無料です。
- 節税対策や資金調達など、経営上の課題をお持ちの方まずはお問い合わせください。 丁寧にご対応いたします。
- 受付／平日 10:00〜17:00 tel:06-6223-1000
